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グルメ・飲食
岐阜県岐阜市玉宮町1-6
058-264-5885
お店情報| 店名 | 炭火Dining Bar 鰹 |
| 説明 | 素材が持つ本来の旨みを最大限に引き出した、本当の贅沢をここに
鮮度を極めた魚を仕入れ、シンプルな技法で素材の旨みを最大限に引き出した料理の数々が味わえる。なかでも、注文を受けてから一尾一尾ていねいに炭火で炙り、旨みを閉じこめた焼き魚は格別とか。合わせる日本酒や焼酎も、料理の味を活かすためにクセのないものをセレクト。またこだわりの鰹ダシを使った料理も必食。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市玉宮町1-6 |
| 電話番号 | 058-264-5885 |
| 営業時間 | 17:00〜00:00 |
| アクセス | JR岐阜駅より徒歩約3分 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | なし |
| オススメ | |
| 予算 | |
| 雰囲気 | |
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